1040
April 8, 2024

20 söta våfflavarianter

Våfflor äts och bakas mycket bra, och nästan alla har sitt standardrecept för detta. Nedan har jag sammanställt några varianter av hur man enkelt och snabbt kan modifiera ett grundrecept. Jag har bara övervägt söta våfflor. De hjärtliga varianterna är återigen en fråga i sig.

Cappuccino våfflor (lägg till 2 matskedar cappuccinopulver)
Eggnog våfflor (ersätt en bra del av vätskan med äggnägg)
Bovete våfflor / Allergiska våfflor (byt ut mjölet med bovete mjöl, finns i hälsokostbutiken, hälsokostbutiken och vissa stormarknader eller apotek.) Bovete våfflor är idealiska för veteallergikere, eftersom bovete är glutenfritt)
Kokosnötsvåfflor (lägg bara till en handfull kokosflingor)
Chokladvåfflor (tillsätt ca 3 msk kakaopulver)
Spelt våfflor (i stället för vetemjöl, använd speltmjöl, det är mycket hälsosamt, det finns i hälsokostbutiker, hälsokostbutiker, vissa stormarknader och apotek)
Nougat-våfflor (gott om Nutella medger)
Kärnmjölksvåfflor (byt ut vätskan med kärnmjölk)
Havregryn våfflor (ersätt ungefär hälften av mjölet med mjukt havremjöl)
Våfflor av helt vete (finmalt fullkornsmjöl och honung i stället för användning av socker)
Äppelvåfflor (rör om 1-2 grovt rivna äpplen under degen)
Smör vanilj våfflor (beroende på mängden, tillsätt 5-10 droppar smör vanilj smak)
extra fluffiga våfflor (använd mineralvatten och ersätt lite mjöl med majsstärkelse)
Mutter våfflor (för att lägga malda nötter)
Mandelvaflor (för att lägga malda mandlar)
Schmand-Waffles (1 kopp Schmand eller Crème fraiche att erkänna)
Jästvåfflor (för kännare av jästdej, blanda deg med tunn vätska)
Amaretto-våfflor (lägg till en bra streck amaretto-likör)
Soja våfflor (ersätt lite mjöl med sojamjöl, finns i hälsokostbutiken eller hälsokostbutiken, soja är en hälsosam proteinkälla)
Äggvåfflor (ta några ägg till, rör äggulor och slagna äggviter separat).