Absint den traditionella
Så du behöver:
- 1 absint
- vatten
- klump socker
- 1 tesked
- 1 tändare
Först lutar du 2-4 cl absint (beroende på hur stark drinken ska vara) i ett glas. Sedan blötlägg du en sockerkub i absinten, lägger den på teskeden och tänder den. Vänta tills det bränner ut och låt det karamelliserande sockret droppa i glaset. När det är klart lägger du åt resten av sockret i glaset och fyll på med lite vatten (det ger en grumlig, grönaktig färg).
Den smakar knappast alkoholen (mind.55,5%!) Och med sockret får du en underbar söt drink med anis smak (egen smak av absint).
OBSERVERA: berusar mycket !!!!
låt det smaka på dig!
Cheers!
