Apple Crumble Cake - Granny's Art
tid
Total förberedelsetid: 1 timme.
För en bakplatta med en läcker äppelpaj behöver vi:
För degen:
- 200 g vetemjöl
- 150 g majsstärkelse (potatisstärkelse)
- 250 g socker
- 200 g Sanella
- 4 ägg
- 1 P. bakpulver
- 1 s. Vaniljesocker
För täckning:
- 4-5 äpplen (oavsett vilken typ - efter smak)
- Russin (helst i rom)
För smulan:
- 1/2 bit smör
- 5 hopade matskedar mjöl
- 3 hopade matskedar socker
beredning
- Sikt mjölet
- Lägg ingredienser till degen i en blandningsskål
- Blanda med blandaren en slät deg
- Lägg degen på en bricka fodrad med bakpapper - sprid degen
- Skala äpplen och riv på ett rivjärn
- Tillsätt russin och blanda
- Distribuera på degen
- Värm 1/2 en bit smör i en liten kastrull
- Tillsätt mjöl och socker
- Rör om med en gaffel
- Värm massan fortfarande med dina händer på äpplen smuldra
- Grädda hela i en förvärmd ugn till cirka 175 ° C cirkulerande luft i ugnen i 25-30 minuter.