Stek flatbröd
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 25 min.
Total förberedelsetid: 40 min.
En riktigt utsökt måltid och extremt billig.
ingredienser
- ett plattbröd (vid Lidl 69 cent)
- ett kilo tomater (nätet mellan 1- 1,50 euro)
- 100- 125 g örtsmör (99 cent)
- 2 st Mozzarella (billigt märke: 45 cent / styck)
- Växtonsalt, peppar, oregano (man har vanligtvis där, om inte: Lidl har billiga kryddor)
beredning
Skär plattbröd en gång horisontellt, placera de två halvorna på en bakplatta täckt med bakpapper. Skär tomaterna i skivor som inte är för tjocka. Täck nu plana brödhalvorna med örtsmöret (smöret ska vara vid rumstemperatur) och täck sedan med tomatskivorna. Smaksätt bra med salt, peppar och oregano. Vågar ni inte, människor: För att bara rätt kryddning gör det, annars smakar det tråkigt! Kasta till slut mozzarellaen över den och baka sedan vid 170 ° C i en ovärmd ugn i cirka 25 minuter tills mozzarellaen är fin och blir lite brun.
Av dessa blir fyra bra ätare tröttna på! Och det för inte ens 5 euro!
