Bananäpple munkar utan socker
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 18 min.
Total förberedelsetid: 28 min.
Dessa läckra banan- och äppeldonuts behöver inte socker!
ingredienser
- 2 koppar mjöl
- 1 pck bakpulver
- 3 bananer
- 2 ägg
- 1/2 kopp juice eller mjölk
- 1/2 kopp limeolja
- 1 äpple
beredning
- Blanda först mjölet med bakpulveret i en skål.
- Tillsätt nu ägg och juice / mjölk och olja. Blanda ingredienserna med en mixer till en slät, flytande deg.
- Puré bananerna med en mixer och bland bland degen.
- Klipp ut äpplet, skala och klipp ringar.
- Lägg nu degen i garneringen eller i en rörpåse.
- Lägg först lite degen i munkformen, lägg sedan en äppelring på den och strö den på igen.
- Lägg nu munkformen på ett rutnät i ugnen förvärmt till 180 grader.
- Grädda vid 180 grader i 15 - 20 minuter.
