Bananbröd i tvinnade glas eller glasögon

tid

Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 45 min.
Total förberedelsetid: 1 timme, 15 min.

Bananbröd i tvinnade glas eller glasögon

ingredienser

  • 4 övermogna bananer
  • 4 matskedar yoghurt, naturlig
  • 350 g mjöl
  • 200 g socker
  • 2 pck vaniljesocker
  • 2 ägg
  • 0,5 tsk salt
  • 1 bit tandsten bakpulver
  • 2 matskedar rapsolja
  • 100 g choklad droppar
  • 100 g choklad strö
  • 200 g hasselnötter, mark
  • lite smör eller olja för smörjning

beredning

  1. Skala och puré bananer, tillsätt yoghurt och blanda.
  2. Rör i alla andra ingredienser efter varandra väl.
  3. Smörj linser med vridnings- eller tumlarlinser.
  4. Fyll halvfullt med degen och lägg på rutnätet i kall ugn.
  5. Grädda vid 175 grader i cirka 45 minuter.
  6. Under tiden, koka locket på glasögonen.
  7. När kakorna är färdiga, stäng dem med lock och sätt tillbaka dem i ugnen och låt dem svalna.

Mitt kök: Saffransbullar - TV4 | April 2024