Banankakan snabb och läcker
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 45 min.
Här är ett enkelt läckert tårtarecept för att konsumera glömda bananer.
ingredienser
- 350 g mjöl
- 200 g socker
- 200 g margarin
- 3 ägg
- 350 g bananer (3 till 4 stycken)
- 1 Msp mald muskotnötter, kryddnejlika, läsk
- 3 tsk bakpulver
beredning
- Rör margarinen med sockret tills det är skumt. Tillsätt sedan äggen och rör om väl.
- Tillsätt mjöl bakpulver och kryddorna och rör om igen.
- Skär sedan bananerna i små bitar och rör om väl. Ju mogen bananerna är, ju saftigare och bättre blir kakan. Därför är detta recept bra för att konsumera bananer som du annars kan kasta bort.
- Lägg degen i en smord och ångad vårform. En lådeform går bra, men förlänger sedan baktiden.
- Grädda vid 190 ° C i cirka 30 minuter.
Hemma hos mina tre män varar kakan maximalt en timme, då är han borta :)
