Grillmarinad med lönnsirap
Denna grillmarinad är något annorlunda:
- 1 halv kopp lönnsirap
- 4 msk sojasås
- 1 tesked malt ingefära
- 1 msk senap
- lite citronsaft
- en nypa kanel (!)
Dra kycklingbröstet eller benet i marinaden över natten (fryspåsen gör det bäst). I stället för kanel kan du också ta muskotnötter eller malda kryddnejlikor för att smaka!
Jag provade också marinaden för fläskfilé och kokade den i ugnen - det var också en fantastisk smak!
