Beer Can Chicken
Detta är ett bra grillrecept från staterna!
ingredienser
- 1 rå kyckling
- Kycklingkryddor för gnugga
- 1 burk med 0,5 L mörkt öl (stark öl, till exempel)
- 1 stekpanna
beredning
Skölj kycklingen under klart vatten, gnugga med olivolja och sprid sedan kycklingkryddan på den. Öppna ölburk, ta en god slurk och lägg sedan kycklingen med popoen först på burk, så att den "sitter" upprätt på den. Lägg hela på stekpannan och av i ugnen.
Vid cirka 175 ° C under ungefär en timmes snubla. Ölet, som förångas i ugnen, lämnar kycklingköttet saftigt och ger det extra smak! Naturligtvis kan du göra allt på sommaren på grillen (bäst en bollgrill, som du alltid kan stänga.)
