Billetdeg - pinnebröd
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Det är dags för lyktlöpning och gemytliga rundor runt eldskålen. De sista grillreservaten är fräscha och det finns barnpunch, te och glögg.
En annan liten höjdpunkt är några långa hästryggpinnar med pinndeg. Inte bara de små tycker om det. Pinnedegen är snabb och enkel och räcker för en liten lyktaparad (20 delar).
ingredienser
- 1 kg mjöl
- 2 st. Bakpulver
- 3-4 koppar vatten
- 13 tsk socker
beredning
Ingredienserna görs till en tuff, grov deg. Han är då riktigt redo när knådhänderna och skålen är rena. Han får inte smula eller klibba längre.
Degpartierna lindas / skjuts runt änden av en pinne och hålls över elden. Detta lantliga bröd är läckert och roligt.
