blåbärspaj
tid
Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 1 timme.
ingredienser
- 125 g Magarine
- 4 äggulor
- 1 nypa salt
- 150 g socker
- 200 g mjöl
- 1 paket bakpulver
- mjölk
- 4 äggviter
beredning
- Blanda allt tillsammans. Tillsätt så mycket mjölk att du får en lös deg.
- Pisk äggvita tills de är styva och vik i.
- Lägg halvan i en rund bakpanna. Ge blåbär över det.
- Lägg nu den andra halvan av degen över blåbären.
- Grädda i ugnen vid 175 ° C i cirka 30-45 minuter. Kontrollera med en tandpetare om degen är igenom.
Tips: Smaker bra med körsbär också.
