Bohemsk potatissallad

för 2 personer:

Tärning 1 halv lök. 1 tärning gurkan. 2 matskedar ärter från burk / tenn. Tärna 4 morötter från glaset / tennet (vid Lidl finns det parisiska morötter blandat med ärter i glaset). 2 msk kött sallad. Koka och skala 4 potatisar i cirka 30 minuter. Tryck igenom ett rutnät (cirka 1 x 1 cm) eller skär i skivor med kniven och rulla sedan tärningarna. Blanda allt tillsammans i en skål med blandningsskeden och krydda med salt och peppar från bruket. Ät samma sak, så länge potatisarna fortfarande är varma. Smaker varmare än kallt.

Går bra med Wiener schnitzel eller fiskfilé.

Enligt min mor tillverkas potatissallad i Böhmen.

Instruksjonsvideo, hårstyling - slik skaper du en bohemsk og rocka look | Februari 2024