Koka med vattenkokaren

Med moderna vattenkokare utan spiral kan du göra mer än bara vatten. Även om manualen vill lura andra - det fungerar. Andra vätskor kan värmas upp med det. Till exempel, Te och glögg, svart kaffe. Det är viktigt att skölja vattenkokaren så snart som möjligt efter användning med vatten eller att rengöra den noggrant, så att ingen smak "fastnar".

Dessutom är det användbart att inte koka vätskorna helt utan att stänga av dem i förväg.

Ett speciellt fall är mjölk:
Detta lagar snabbt och igen. Men jag har redan provat i vattenkokaren (idealiskt skulle det vara mikrovågsugn, naturligtvis, men om du inte har det kan du imitera det - snälla bara i vattenkokare utan spiral!): Fyll vattenkokaren högst en fjärdedel med mjölk, slå på och gå aldrig bort! Stäng av senast vid de första tecken på uppvärmning (buller), bättre tidigare! Det är lite av en upplevelse - om du väntar för länge kommer mjölken att koka om och om igen, men om du gör det rätt kommer du att ha varm mjölk lika snabbt som i mikrovågsugnen.

Spartips 60 – Koka ägg | Augusti 2020