smör kaka

tid

Total förberedelsetid: 30 min.

Denna smörkaka är supersnabb, även för de oerfarna.

ingredienser

deg:


  • 4 koppar mjöl
  • 2 koppar kärnmjölk
  • 1 ½ kopp socker
  • 3 ägg
  • 1 ½ påse bakpulver

beredning

Sätt allt i en skål och blanda med varandra.

toppning:

  • 1 kopp socker
  • 300 g skivade mandlar

fördela båda över degen - sedan


  • Sprid 125 g smör (ingen margarin) i små flingor på kakan

Bakning tid:

200 ° C, cirka 20 minuter beroende på kakans solbränna kanske lite mindre tid.

Kakan ska inte bli brun. Se till att kakan är klar: ta en träpinne (till exempel en tandpetare), kissa på kakan på olika ställen och låt degen hålla fast vid den. Om inte är kakan klar.


Efter bakning

Häll tårta med ½ liter grädde. Det kan också vara lite mer eller mindre, beroende på hur kakan absorberar grädden. Det borde inte vara för fuktigt.

Tips för mängden toppning och kopp:

Det kan tas lite mer socker, mandel, smör och grädde. Om degen verkar för torr kan du bara lägga till en slurk kärnmjölk.

Som ett mått på koppen kan en normal Kaffeepott tas.

Ha roligt bakning!

Brynt smör - så här gör du steg för steg | April 2024