Kärnmjölkkaka på plattan

tid

Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 35 min.

Recept för en läcker kärnmjölkkaka från plattan.

ingredienser

deg

  • 4 koppar mjöl
  • 1,5 koppar socker
  • 1,5 pk bakpulver
  • 2 koppar mjölkmjölk (0,5 L)

täcker

  • 200 g riven kokosnöt
  • 1,5 koppar socker
  • 1 st vaniljesocker

beredning

  1. Blanda alla ingredienser till degen, rör i 2 ägg.
  2. Lägg degen på en smord bakplåt.
  3. Blanda ingredienserna till toppings och sprid på degen.
  4. Grädda på 175 grader i 20-30 minuter.
  5. Tappa 1 kopp grädde efter den bakning på den heta kakan.