Kallt mjölk kall maträtt för varma dagar
tid
Beredningstid: 10 min.
Vilotid: 3 timmar
Total förberedelsetid: 3 timmar 10 minuter
Kallmjölkskalmjölken var redan hemma tidigare i sommar. Min svärförälder tog också över.
Ingredienser per person
- 1 ägg, var uppmärksam på färskheten!
- 1 vaniljesocker
- 1 kopp kärnmjölk (1/2 L)
- skorpa
beredning
- Ta en skål med största möjliga diameter.
- Blanda äggula och vaniljesocker, tillsätt sedan kärnmjölken.
- Pisk äggvita tills de är styva.
- Lägg ruskarna på kärnmjölken och doppa kort.
- Färg sedan äggvita och lägg i kylen.
Det är allt, går väldigt snabbt och är utsökt.
