Carlsbad skär
tid
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Karlovy Vary skär är mycket enkla och snabba att förbereda:
Beroende på antalet och aptiten för de personer som ska vårdas visar erfarenheten att du behöver minst 2 "Karlovy Vary-nedskärningar" per person.
preparatet:
- Sprid 1 skiva rostat bröd tunt med smör (mycket, väldigt tunt) och sedan med köttfärs eller skinka, salami eller annan korv.
- Lägg en ananas eller en persikhalva ovanpå. Täck med en stor ostskiva och sätt i ugnen.
- Förvärmt till cirka 200 grader, "Karlovy Vary skär" bör förbli i det tills osten är smält och får en något brunaktig färg. (Naturligtvis bör dynan inte vara för tjock på skärningarna)
