Morotsallad - mycket annorlunda - utsökt och kalorifattig

Denna morotsallad är också bra för fester. Helst under den varmare säsongen. Jag gillar det alltid.

beredning

Rengör eller skala 1 kg morötter (som du vill) och riv. Inte exakt den bästa styrkan. Något grovt blir bättre. Eller blanda.
Tillsätt 1 glas Natreen-ananas eller en medelstora burk ananas sötad (som du vill), juicen med cirka 1-2 citroner och eventuellt lite socker (ca 1-2 msk) eller sötningsmedel. Rör väl.
Efter 1 timme är salladen perfekt. Håll dig väl i kylen och njut av varma dagar: en dikt!