Ostkaka (utan mark) med mandariner
tid
Total förberedelsetid: 1 timme, 15 min.
ingredienser
- 1 kg keso
- 4 ägg
- 200 g socker
- 50 g mjöl / 50 g majsstärkelse
- 1 bakpulver
- 1 vaniljesocker
- Juice 1 citron
- 125 g smör
- 1 kl. Burk av tangeriner
beredning
- Piska smör, socker, vaniljesocker och ägg tills de är skummiga, tillsätt sedan ostmassan med citronsaft, rör om och vik i mjöl / majsstärkelse med bakpulver.
- Lägg ut en springform med aluminiumfolie och fyll i 2/3 av degen, tillsätt sedan de dränerade mandarinerna och den kvarvarande kvarkblandningen.
- Bakningstid: cirka 40 - 45 minuter vid cirka 180 grader (låt svalna i öppen ugn).
