Ost rullar som från bagaren
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 25 min.
Total förberedelsetid: 40 min.
Dessa snabba ost rullar smakar original som från bagaren!
ingredienser
- 375 g mjöl
- 250 ml vatten
- 1/2 kub jäst
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- 250 g riven ost
- lite mjölk för borstning
beredning
- Från mjöl, vatten, socker, salt och jäst knåda en slät deg.
- Tillsätt cirka 150 g ost.
- Låt stå på en varm plats i 30 minuter.
- Knåda degen kort igen och forma till cirka 7 - 9 bollar.
- Placera på en bakplåt fodrad med bakpapper och tryck lite platt.
- Pensla rullarna med lite mjölk och sprid resten av osten ovanpå.
- Grädda på 170 grader i cirka 20 - 25 minuter.
- Naturligtvis, om du gör rullarna mindre, behöver de naturligtvis också mindre tillagningstid.
- Som en liten rull är de också perfekta för en buffé. Välsmakande med örtsmör ...
Njut av din måltid!
