Kinesisk morotpanna
Du behöver 1 påse ris, 1 kycklingfilé (100 g), 350 g morötter, en stor lök, 2 matskedar olja, 1/2 tesked salt / peppar och en matsked sojasås.
Koka riset i saltat vatten i cirka 20 minuter. Tvätta Hänchenefilet, torka och skär i mycket tunna remsor. Skala, tvätta och skär morötter i tunna remsor. Skala löken och skär i tunna skivor. Värm upp oljan i en stor kastrull, stek köttet och ner till nivå 8. Tillsätt morötter (rör stek i 6 minuter). Tillsätt lökskivorna (stek i ytterligare 6 minuter). Använd salt / peppar och sojasås för smaksättning.
