Chokladkaka med chokladstycken i den
tid
Total förberedelsetid: 1 timme, 15 min.
ingredienser
- 300 g mjöl
- 250 g smör
- 250 g socker
- 5 ägg
- 1/2 paket bakpulver
- 1 paket vaniljesocker
- 1 glas mineralvatten
- 2 påsar chokladpudding för kall omrörning
- 1 bar blockchoklad
baktid
Vid 180 grader Celcius cirka 1 timme
beredning
- Ingredienserna blandas till en slät deg.
- Beroende på äggens storlek kan det vara nödvändigt att använda lite mer mineralvatten (mineralvatten, eftersom kolsyran gör att degen blir riktigt lös).
- När degen berörs tar vi en hammare.
- Det fortfarande packade chokladet hackas i stora bitar med en hammare och tillsätts sedan till degen.
- Se till att bitarna är relativt stora, så att blocket inte är helt smält och efter att bakningen är choklad skapas.
Alla som gillar "klibbiga" brownies kommer att älska denna tårta. Den reducerade mängden mjöl i förhållande till en normal svampkaka gör kakan fint saftig och inte för torr.
Extra tips: Jag gör alltid ett "vitväggsdäck" ur kakan, dvs. Jag borstar kakan med mörk choklad på sidan och vit choklad på toppen. Ser ganska rolig ut.
