Rengör silverredskap och använd oftare
Varje år igen: Rengör silverbestick före helgdagarna och festdagarna, lägg det sedan snyggt tillbaka i besticklådan. Min granne skrattar varje gång jag är tillbaka för att lösa patina de senaste månaderna med mina hemåtgärder. Nu gav hon mig tipset om kul att använda silver året runt, för då kunde jag rädda mig poleringen. Där hon har rätt, har hon rätt. Inte för ingenting sägs att det oanvända silver irriterande svart medan du ligger?
Blandningen gör det? S
I tider med shabby chic och vintage kommer det gamla silverbesticket att tas ut ur garderoben igen. Det behöver inte vara arvegods med över 50 delar från en tillverkare. Det ser också vackert ut när man blandar olika bestick och stilar från senaste decennier.
Köp gamla bestick av silver
Oavsett var du tittar omkring: på Internet-plattformar, på loppmarknaden runt hörnet, på loppmarknaden eller i grannens köksskåp? var uppmärksam på om det är äkta silverbestick eller bestick av silver, så kallade hotellsilver. Naturligtvis kan båda vara trevliga och behagliga, men det skiljer sig i pris och även i hur det vill upprätthållas.
Silver är inte detsamma som silver
”Ja, ja, det är silver?” För många år sedan berättade en monterägare på loppmarknaden, så jag köpte några fiskknivar till överdrivet pris. Fakta är att om en 40, 60, 80, 84, 90, 100 eller 110 är graverade, är du intresserad av ett silverbestick. Detta innebär att på 24 bestickstycken 40, 60, 84 etc. bearbetades gram silver. Det ser annorlunda ut om du stöter på autenticitetsstämpeln med 800, 830, 900, 925, 935 eller sterling. Till exempel står 800 för silverinnehållet av 800 av 1 000 delar eller 80 procent. Sterling är 92,5 procent. Fram till år 1870 uttrycktes det i parti. Exempelvis motsvarar 10 partier 625 delar silver, 12 till 750 delar silver och 16 till 999 delar rent silver. Och med det vet du omedelbart att besticket redan är väldigt gammalt.
Skötselråd
Gammalt silver hör inte till diskmaskinen. Vid den tiden användes limmade fogar och fyllningar, som helt enkelt blir för heta i maskinen idag. Mycket gamla blad är inte rostfria. Moderna silverbestick är lämpliga för diskmaskinen, men med tvättmedlet bör du se till att inga tillsatser ingår, till exempel för glasskydd eller glans i rostfritt stål. Genom sådana tillsatser kan det snabbt börja blåaktig eller brunaktig. Även om du kan göra något åt det genom att sätta en bit aluminiumfolie i maskinens besticknät, har aluminium dess fördelar och nackdelar.
Alu-saltmetod för rengöring av bestick desilvererad
Visst, det är ett enkelt sätt att få bestick av silver igen: lägg ut handfat med aluminiumfolie, strö salt, tillsätt vatten och tillsätt bestick. Det är fantastiskt hur silver nästan rengör sig själv genom denna kombination. Men aluminium används faktiskt för professionell desilvering. Så det finns alltid lite silverplätering, vilket kan vara ett problem med en tunn silverplätering och oftare rengöring med denna metod.
Ät inte det gyllene frukostägget med silverskeden
Idag inser jag varför vi som barn alltid har varit så saltade om vårt söndagsägg. Med silverskeden under som helt enkelt inte smakade och vi försökte täcka den konstiga smaken. Vi visste inte att vätesulfid, som produceras under äggkokningen, blandas med silversulfiden. Att det alltid fanns färgglada plastskedar någon annanstans var inte ett tecken på fattigdom utan ett tecken på smak.
Efter festen är före högtiden
Som det står, behåller vi bestick i vardagen. Jag tror inte att jag kommer att sakna den polska som ett speciellt stopp före jul, påsk, årsdagar, födelsedagar runt eller bordet för oss är för annorlunda än vardagen. Med vackra ljus, atmosfärisk dekoration, eleganta servetter och slutligen den speciella kulinariska njutningen tillhandahålls för tillräckligt med variation. Om nödvändigt blandas morföräldrarnas befintliga porslin.
