Konvertera amerikanska enheter till recept

Amerikanskt recept och ingen aning om vad mätningarna har att betyda? Här är lite hjälp.

Jag gillar också att baka recept, där tyvärr ingredienslistan inte är jämförbar med vår, konverteringen är ibland inte lätt av koppar i gram eller flytande uns i milliliter, kilo i vikt, etc. men jag gillar inte recepten.

Bilden du kan se är ett läckert kakarecept och det skulle vara synd att inte ha provat det på grund av konverteringen. För en tid sedan gjorde jag något smart på internet och skrev ut de viktigaste dimensionerna. Kanske hjälper det dig också.


De viktigaste är först att känna till de grundläggande ingredienserna, dessa inkluderar z. Som vätskor, mjöl och socker och bakningstemperaturen. I några recept läser du z. B. 1 pinne smör och tills jag äntligen fick reda på hur mycket är exakt en bit smör. Det är ganska enkelt och det är ett längsgående tyskt smör så säg cirka 125 gram. Du gillar också att läsa matskedar (matskedar) eller teskedar (teskedar).

Om du jämför, skulle 1 pund faktiskt vara 500 gram, men det är det inte, men bara 450 gram. Så om det är prat om 1 pund, kan du dra 50 gram från ingrediensen.

Temperaturer är också ett tröttsamt ämne eftersom de inte värmer i grader som vi gör i Fahrenheit utan i Fahrenheit.


Här är en liten lista över de viktigaste ingredienserna:

ugn

grad 50 ° C 60 ° C 70 ° C 80 ° C 90 ° C 100 ° C 110 ° C 120 ° C
Fahrenheit 122 ° F 140 ° F 158 ° F 176 ° F 194 ° F 212 ° F 230 ° F 248 ° F
grad 130 ° C 140 ° C 150 ° C 160 ° C 170 ° C 180 ° C 190 ° C 200 ° C
Fahrenheit 266 ° F 284 ° F 302 ° F 320 ° F 338 ° F 356 ° F 374 ° F 392 ° F

Vätskor (koppar)

koppar 1 kopp 1/2 kopp 1/3 kopp 1/4 kopp
milliliter 236 ml 118 ml 78 ml 59 ml

Kopp i gram

Mjöl / pulveriserat socker
kopp 1 kopp 3/4 kopp 1/2 kopp 1/8 kopp
gram 120 g 85 g 60 g 15 g
Smör / socker
kopp 1 kopp 3/4 kopp 1/2 kopp 1/8 kopp
gram 225 g 170 g 115 g 15 g

Vätskor (fluidum)

milliliter 10 ml 50 ml 100 ml 120 ml 150 ml 500 ml 1000 ml
Flytande uns 0,33 flopp 1,69 floz 3,38 floz 4,22 flyter 5,07 floz 16,9 floz 33,81 flöt

Vikt (ounces)

gram 1 g 10 g 50 g 100 g
ounces 0,035 oz 0,35 oz 1,76 oz 3,52 oz

1 matsked = 15 ml vätska

1 tesked = 5 ml vätska

(Om det inte är en vätska, bara en tesked eller matsked salt, socker, etc.)

Om du ofta lagar mat och bakar efter sådana recept kan du köpa en extra måttkopp endast för sådana recept och till och med markera koppdimensioner med en vattentät penna som har uppmättts, då har du alltid samma viktiga mått Hand utan att behöva konvertera.

Jag hoppas att jag kunde hjälpa dig lite med det, kanske du skriver ut det eller skriver ner det.

The Great Gildersleeve: French Visitor / Dinner with Katherine / Dinner with the Thompsons | April 2024