Kok ris
Påsris är frätande! Prova till exempel Basmati eller vildris. Det är inte svårt att laga läckra ris.
Till mängden:
På en kaffemugg (inte kopp) full av ris, kommer två kaffekoppar vatten i potten (tillräckligt för 2 personer). Fyll först in riset och sedan vattnet, annars sticker det i koppen. Salt lätt, täck på det och koka. När vattnet kokar, ta bort locket och koka riset utan lock (cirka 10 minuter). Glöm inte att röra om då och då. När vattnet kokar, vänd ner kaminen och koka i liten skala (lite bubblande). Tappa ris, redo.
