Cossack Stew (för den lilla Portmonaie)
ingredienser:
ungefär 250 g nudlar
500 g köttfärs (osålt)
Buljong (av något slag)
Salt, peppar, maggi, vatten, persilja
1 lök
preparatet:
Stek köttfärs med löken i varm olja. Koka nudlar i mycket saltat vatten. Faktiskt kommer det köttfärs i vattnet, men det tycker jag inte om. Det är därför jag tar nykokt vatten och tillsätter nudlarna + köttfärs.
Kryddan med buljong, salt, peppar, Maggi och persilja så är du klar.
En inte så hjärtlig snabbgjord soppa.
