Creme fraiche cherry cake
ingredienser:
1 glas körsbär, 1 kopp crème fraîche, 125 g smör, 150 g socker, 3 ägg, lite riven citronsväll, 300 g mjöl, 1/2 s. Bakpulver, 1 nypa salt, chokladkoppling efter smak.
preparatet:
Tappa körsbär i en sikt, rör om fettet och sockret tills det är fluffigt, rör i äggen efter varandra, rör in creme fraiche och citronen. Blanda mjöl, bakpulver och salt, blanda väl. Häll degen i en beredd fjäderformspanna och strö över dränerade körsbär.
Grädda vid 175 ° C (topp- och bottenvärme) i cirka 45 minuter och dekorera med choklad efter kylning efter smak.