Krispig korv
Om du vill servera din bratwurst saftig och fortfarande krispig, gör följande:
Häll de färska korvarna med kokande vatten och låt stå i 10 minuter.
Torka sedan med kökspapper, förvandla till konserverad mjölk eller vanlig mjölk och stek sedan som vanligt.
Genom att koka över med kokt vatten är korven lite förkokt och genom att förvandlas till mjölk blir den snabbt härligt brun och krispig utan att bli torr.
Det är värt att prova!
