Läckra plattbröd gjorde lynet snabbt

tid

Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 40 min.
Total förberedelsetid: 1 timme.

På söndag morgon inser jag att jag har glömt bröd. Ergo, kokbok fråga vilka alternativ som finns tillgängliga. Där hittar jag det här mycket enkla receptet för plattbröd. De nödvändiga ingredienserna, alla har hemma!

ingredienser

  • 300 g mjöl
  • 1 st bakpulver
  • 1 nypa salt
  • cirka 300 ml mjölk / vatten
  • eventuellt ost, korn, rostad lök etc.
  • Smör till fett

beredning

Jag delade stammar, gräslök och stekt lök med ren och 300 ml halva mjölken och halvt vatten. Lägg alla ingredienser i en skål och blanda väl. Sedan låg degen ner i en smord form o. Ä. Häll (jag har använt locket och formen på 2 l Ultra), tillsätt kornblandning ovanpå och in i ugnen. Grädda vid 180 ° i cirka 30 - 40 minuter, färdig.


Degen är bra för att experimentera med ingredienser. Ibland med kärnmjölk eller bara vatten. Bacon eller skinka, torkade tomater, etc. Fantasin vet inga gränser.

Jag gjorde en feta-pepperspread för detta. Men det är ett nytt tips.

Jag önskar dig mycket roligt vid kopiering och god aptit. Köp nu MEDION Brödmakare 580 Watt, 700-1000g, 12 bakprogram, 3 mc. Browning grader, håll dig varm? MEDION Brödmakare 580 Watt, 700-1000g, 12 bakprogram, 3 mc. Browning grader, håll dig varm? 79.99? 54,99 ?

Bakning med surdeg i vedeldad stenugn på Skeppsholmsgården | Mars 2024