Låt jästdeigen i en varm och fuktig miljö - i mikrovågsugnen. Alla har sitt eget recept för hur jästdeigen fungerar bra. Här är min: Jag värmer en skål med vatten i mikrovågsugnen. Sedan tar jag ut...
tidBeredningstid: 15 min. Matlagning eller bakningstid: 30 min. Total förberedelsetid: 45 min. Här är ett degrecept som du kan variera mycket bra: Selterwasserteig. 3 - 5 ägg, beroende på storlek...
tidBeredningstid: 15 min. Matlagning eller bakningstid: 20 min. Total förberedelsetid: 35 min. Under ett besök hos min mormor pratade jag med henne om recept. Hon har gett mig ett mycket bra tips...
En allerweltstipp, men användbar. Det viktigaste är ljummet vatten, för varmt dödar jäst. Efter knådning i en skål, plastpåse över den (jag tar sakerna från stormarknaden, som en tar för frukt och...
tidBeredningstid: 15 min. Matlagning eller bakningstid: 30 min. Total förberedelsetid: 45 min. En korvkonditorivarv är lätt att tillverka och går mycket bra med frukt och grönsaker, det är också...
Vem gillar att knåda tunga degar? Många av dem har redan en hemhjälp som gör det mycket enkelt. Endast: Många glömde dem helt enkelt. Det finns många som gillar att baka, men bara inte vill göra...
Kanske kommer det ena eller det andra nu att undra varför jag skriver ner ett annat svampkakarecept, där det redan finns så många läckra varianter? Min motivation är att jag tycker det är skrämmande...
Eftersom det inte är lång tid kvar och kaketiden börjar tänkte jag att det här grundreceptet kan leda till att det ena eller det andra lämnar bakmixen på hyllan och gör en fin egen deg. Shortcrust...
tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 10 min. Total förberedelsetid: 30 min. Att baka en svamprulle är inte så komplicerat som du kanske tror. Steg för steg, med några tips,...
tidBeredningstid: 10 min. Vilotid: 2 timmar Total förberedelsetid: 2 timmar 10 minuter ingredienser 1 kg vete mjöl, typ 405 600 ml vatten 1 påse torr jäst 4 gest TL salt 1 tsk socker För pizzadeg...
