I många kokböcker kan du läsa: Kakens ägg ska ha rumstemperatur för bearbetning. Normalt håller du ägg i kylen. Så du brukar ta upp axlarna och tänka: det kommer att fungera på det sättet. Bakom...
I den här videon visar vi dig hur du kan skilja färska ägg från bortskämda ägg. Det är enkelt: Lägg bara ägget som ska testas i ett glas vatten. Om ägget går under är det fortfarande bra och ätbart....
Vad jag gillar på mode, jag avskyddar med råa ägg: hundhåren (här: hagelstenarna). Naturligtvis är det ofarligt och inte skadligt för hälsan och kokta ägg tänker jag inte ens på det, men med råa ägg...
Vem vet inte problemet: du har kokta ägg och du vill använda dem som helhet, men du kan inte skala dem utan att de liknar ett kraterlandskap och helt enkelt ser oappetitliga ut. Det finns en enkel...
Även om det redan finns några mer eller mindre bra tips om skalning av ägg, men de enklaste och bästa har jag inte hittat! Jag har gjort det här ett tag: Äggen tas ut ur kylen kvällen innan för att...
