Eggnog utan matlagning
6 äggula
1/2 kg pulveriserat socker
1/4 l sprit av vin
1/2 l mjölk
1/4 l konjak
2-3 pkg vaniljesocker
Ägg och mjölk ska inte vara för kallt, ta lite tid ur kylen! Blanda äggulan, florsocker och vaniljesocker väl med mixern. FÖRSIKTIGHET, slå inte för skumt! Lägg sedan till resten. Blanda på den lägsta nivån tills sockerblandningen är upplöst. Tappning och redo - är cirka 1,5 liter.
Tips: ge t.ex. Mjölk först, sedan blanda och sedan bara resten - SPRAY-FARA.
Lycka till och jubel
