Snabb och välsmakande grönsaksoppa med Mettbällchen
I en stor kruka cirka 1,5 liter vatten. Lös upp cirka 3 bitar av bouillonkuber i den. 1000 g frysta soppgrönsaker (finns i varje kylbänk). För Mettbällchen använder jag Mettwürste. Tryck helt enkelt bollarna från pellen i soppan.
Tärna nu några potatis och tillsätt dem (efter din bedömning gör soppan "krämigare"). Leka i cirka 45 minuter, rör om ibland och gjort. Krydda det med Maggi wort ... mmmhhh, är en självstarter och läcker.
