Snabb Sauerbratengulasch
Ingredienser (för cirka 6 personer):
- 1,5 kg nötkött, fläsk eller kalkongulasch
- 1 lök
- 1 laurblad
- 1 litet glas äppelmos med bitar
- 1 kopp vinäger
- 1 liten kopp rovgrönor
- 1 påse med Sauerbratenfix
- Salt & peppar
- 1 Socker Coleur liten (är inte ett måste)
- Vem gillar 1/2 en påse russin
beredning
Lägg köttet i en stekpanna. Förbered fixsåsen enligt paketinstruktionerna. Tärna löken. Rör om alla ingredienser i såsen och häll över köttet.
Stek i 90 minuter vid 180 grader i ugnen utan lock. Rör om en gång efter 45 minuter. Det går bra med klimpar och rödkål.
