Fyllda svampar
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 30 min.
Recept för 2 personer
ingredienser
- 8 färska svampar
- 2 påsar gräddeost (med eller utan örter)
- 3 skivor skinka
- 1 paket med riven Emmentaler
beredning
Steg-för-steg guide:
Tvätta svamparna väl och fria från stjälken. Skär nu skinkan lite liten.
Gräddost, skinka och svampstammarna samlas i blandaren tills en "gröt" produceras. Rör slutligen in Emmentaler.
Fyll denna massa i svamp och stek i cirka 10 minuter i en förvärmd ugn vid 180 grader.
Det smakar läckra och är inte mycket arbete. Det smakar bäst med färsk baguette.
