Fisk & skaldjur

Alla Artiklar


Pimp upp mitt sill dopp
Mars 2024

Pimp upp mitt sill dopp

Ett billigt och välsmakande sätt att förfina silldip. Recept för 4 personer: 2 paket med grädde sillfiléer 2 koppar mjölk 1 äpple 2 lökar salt peppar citronsaft Lägg grädde sillfiléerna i en skål,...

Gratinerad fiskfilé med spenatblad
Mars 2024

Gratinerad fiskfilé med spenatblad

Du behöver Fiskfilé (pollock, torsk, rödfisk, etc.) TK-spenat vitlök körsbärstomater Gorgonzola Salt, peppar, chili olivolja Eftersom jag alltid lagar mer eller mindre för att känna, kan jag tyvärr...

Musslor rhenisk stil
Mars 2024

Musslor rhenisk stil

tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 15 min. Total förberedelsetid: 35 min. Musslor recept Rhenish Style. Ingredienser för 4 personer 2 kg musslor 1 flaska vitt vin (torrt, t.ex....

Smördeg med tonfyllning
Mars 2024

Smördeg med tonfyllning

Snabbmat till lunch: 4 skivor smördeg 1 burk tonfisk, dränera 4 skivor ost, hackad eller riven ost 4 msk ketchup 2 små tomater, små tärningar 1/2 liten lök, fin tärnad Salt, peppar 1 äggula, lite...

Citron lax pannkakor
Mars 2024

Citron lax pannkakor

pannkaka 500 ml mjölk 250 g mjöl 1 nypa bakpulver 2 ägg 1 nypa salt Blanda allt utan klumpar. fyllning: Per pannkaka: cirka 130 g färsk lax utan hud Citronskal av obehandlad citron Lite citronsaft...

Scampi i vitlökssås
Mars 2024

Scampi i vitlökssås

För 5 personer: * 25 scampi (fryst) * Salt, peppar, persilja, vitlök (efter smak) * 1 - 2 lökar * 20 - 40 cl grädde (beroende på konsistens) preparatet: * Tina scampi och ta bort tarmen * Stek...

Mars 2024

"Grova" fiskkakor från billig lax

Den billigaste färska fisken är min kunskap om Alaska eller Stillahavslaxen unpaniert från frysen, och jag menar inte dessa skära till storlekar i lådan, men de riktiga filéerna i påsen. Dessa är...

Lax i kapris senapsås
Mars 2024

Lax i kapris senapsås

Och här är det igen, den oändliga, unika, oöverträffliga Raaabe. Ja, inspirerad av en av mina favoritprogram på lördagar på TV såg jag Steffen Sonnenwald sjunka. Och det kan han - trots allt är han...

Lax i grönsakssängen
Mars 2024

Lax i grönsakssängen

Ta - klar - fisken cirka 200 g per person För grönsaksbädden behöver vi: 1 fänkål (vilket är mycket viktigt) 1 grönsakslök 2 tomater 2 morötter 1 pinne selleri 3 tår vitlök För såsen: grönsaksbuljong...

Pasta på
Mars 2024

Pasta på "fin"

Även om någon snubbar igen (om min stavning eller mina recept), har jag fortfarande något läckert för "Fäns". Spaghetti alltid italiensk? Nej, måste vara netto. De kokta ulltrådarna är kompatibla...