Fluffiga våfflor från våffeljärnet

tid

Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 25 min.

ingredienser

  • 125 g smör
  • 125 g socker
  • 125 g mjöl
  • 1/2 tesked bakpulver
  • 3 ägg
  • lite mjölk

beredning

  1. Allt ska vara vid rumstemperatur.
  2. Separera ägg, slå äggvita med lite socker.
  3. Blanda smör, socker, mjöl, bakpulver, äggula.
  4. Tillsätt lite mjölk. Degen är fortfarande tung på skeden.
  5. Tillsätt styva äggviter.
  6. Om det är för tjockt för dig kan du lägga till lite mineralvatten.
  7. Gör det inte för tunt, annars förlorar du smaken.
  8. Stek helheten i portioner i ett våffeljärn. Returnerar cirka 12 stycken.

Våffeljärn i test & jämförelse Våffeljärn i testet & jämförelse Läs testrapporten

Breville DuraCeramic Våffeljärn för belgiska våfflor VST072X Swedish | Mars 2024