Jag fryser bensoppa eller buljong i delar genom att fodra glas av lämplig storlek med smörgåspåsar (även om jag också minskar min användning av engångsartiklar - för vissa behövs de ändå - och dessa...
Den förbereder sin favoritgryta i originalformen, t.ex. ugnsäker glas, keramik eller metall. Innan du lägger grytan, kommer tjock aluminiumfolie (finns i olika tjocklekar) i formen. Filmen ska vara...
Fortfarande får du ganska billiga färska örter på marknaden. Få snabb åtkomst innan de blir EVEN dyrare. Jag köper alltid en gigantisk räka persilja, dill, etc. och fryser örter. När allt kommer...
Varje år, precis före jul, gör jag mig själv, det är så jag vet det från mina föräldrarnas hem - brawnen är bara en av dem. Eftersom jag gillar dem så mycket, gjorde jag den här gången för mycket....
Zucchini får en mycket speciell smak och smakar underbart om du förtorkade dem i ugnen. Skiv den unga zucchinan tunt med skalet, skala den äldre, stora zucchinin innan du tar bort frön och skär dem i...
Detta tips är kanske inte nytt, men idag fick jag de första äpplen från min granne. Det finns den första äppelstrudeln, och efter att de färska äpplen inte håller länge kommer resten i frysen. ...
Speciellt på sommaren vill du använda färsk citronsaft. Det finns några skålar som inte alltid används omedelbart. Skidorna med uttryckta biocitroner kan frysas perfekt och sedan vid behov, t.ex....
Om du fryser vinbär rekommenderar jag lite ansträngning - två minuters extra arbete - så att de är redo att användas. Det är så det görs Efter tvättning och borttagning av panikorna tillsätts röda...
För cirka 30 år sedan kom vi på idén att baka vårt eget bröd. Ganska snart var jag trött på att köpa jäst färskt varje gång. Någonstans läste jag att jäst är en av de äldsta varelserna och har...
Nu är det plommonsäsongen. Igår fick jag 20 kg plommon från trädet. Efter 18 syltburkar var det dags att baka. Men vad gör du med plommonplommonkakan? Ja, frysning, men det är alltid så, tänkte kort...
