Färska örter - håll färska örter
Jag brukade lägga mina färska skurna örter i ett glas vatten för att hålla dem färska.
Från den professionella kocken på en stjärnmärkt restaurang fick jag tipset, örterna z. B. persilja, efter noggrann tvättning bara i en plastlåda, eftersom den z. B. Tupperware ger att göra och förvara i kylen.
Och faktiskt förblir örterna färska i flera dagar som köpta eller nyskurna. Självklart kommer jag att tvätta dem igen före slutanvändning.
Försök, jag skulle vara glad om detta tips är till hjälp för det ena eller det andra.
