Fruktiga choklad nougatkakor
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 12 min.
Total förberedelsetid: 27 min.
Degen för denna fkryddig choklad nougat cookies omrörs mycket snabbt och bakas också. De är crunchy på utsidan och mjuka och fruktiga på insidan - mycket välsmakande.
ingredienser
För cirka 20 stycken:
- 1 banan
- 225 g mutter nougat grädde
- 2 matskedar linfrö
- 2 matskedar kakaopulver
- 5 matskedar hälsosam havregryn
- 1 st vaniljesocker
- ½ tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 60 gram tranbär
- 50 g chokladdroppar (bittersöt)
beredning
- Förvärm ugnen till 175 grader.
- Kross bananerna med en gaffel och blanda med mutter nougat grädde, linfrö, kakao, vaniljesocker, bakpulver och salt. Blanda sedan tranbären med chokladdropparna under degen.
- Lägg små högar från degen med tillräckligt avstånd på ett bricka fodrat med bakpapper eller bakfolie.
- Bakningstiden är 10-12 minuter i den förvärmda ugnen.
- Låt sedan kakorna svalna kort i ugnen med ugnsdörren öppna lite, först då tas de försiktigt från plattan med en pall, eftersom de fortfarande är ganska mjuka. Sedan får de svalna på ett trådhylla.
