Stek fiskfingrarna utan spis
Fiskfingrarna är fantastiska i ugnssteken och eliminerar sedan ugnsrengöringen. Om du lägger sakerna i det heta fettet, injicerar det alltid i alla riktningar. Placera bakpapperet på bakplattan och borsta med ett tunt lager olja. Lägg fiskfingrarna uppåt och borsta lätt med olja. Förvärm sedan ugnen (200 grader) och stek i ungefär en fjärdedel på mellanskenan, se till att de inte är för mörka. Förvärmning av ugnen är bra här, har jag funnit, eftersom stavarna annars är för grumliga.