Tonfisk sallad i Georgia
ingredienser
- 3 burkar tonfisk (i egen juice och utan olja)
- 1 gram glas majonnäs (ingen lätt produkt)
- 4 hårkokta (10 minuter) ägg
- 2 medelstora röda lökar
- lite svartpeppar (inget salt!)
beredning
- Öppna burkarna, dränera vattnet och lägg fisken i en skål. Finhack med gaffel.
- Blanda sedan in de skalade och tärnade lökarna.
- Sedan fälls de kokta och kylda äggen (annars en chock för den kalla fisken), tärningar eller skär i äggskäraren.
- Töm slutligen majonnäs helt i en skål.
- Mosa allt bra och krydda med lite svartpeppar. Men snälla Ta INTE salt, för fisken är tillräckligt salt. Klart!
- På en brödrulle (färsk och krispig) eller på rostat bröd, men snälla UTAN smör eller margarin.
Skålen ser ut som puked gröt, men den är riktigt utsökt! Prova det!
