Stor citronkaka
tid
Total förberedelsetid: 1 timme, 10 min.
Läcker citronkaka!
ingredienser
- 250 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 250 g mjöl
- 1/2 pck bakpulver
- citronsmak
- Citronsaft (från en citron)
För glasyren:
- 1/2 paket pulveriserat socker
- Juice från en citron
beredning
- Pisk smöret med sockret tills det är skumt.
- Tillsätt äggen och rör om.
- Blanda mjölet med bakpulveret och blanda långsamt med resten av degen.
- Pressa ut citronen och tillsätt juice och arom.
- Lägg degen i en lådform och grädda vid 175 ° och cirkulerande luft i cirka 50 minuter.
- Ta kakan ur formen och låt den svalna.
- Blanda florsocker med juicen så att det blir en tjock massa. Distribuera över kakan.
- Låt det torka och njut!
