Husmanskost

Alla Artiklar

Hawaiian toast gjort snabbt
Juli 2020

Hawaiian toast gjort snabbt

tidTotal förberedelsetid: 25 min. Hawaiian rostat bröd, läckra och gjorda snabb - även i stora mängder. Om du planerar en lugn videokväll med några gäster, är Hawaii toast bara saken. Det är...

Langos: ungerska vitlöksbröd till öl
Juli 2020

Langos: ungerska vitlöksbröd till öl

Tips för "självbrödbakare" LANGOS är namnet på det läckra ungerska, något oljiga vitlöksbrödet. Det serveras varmt och går bra med Altbier, Kölsch, Pils, jäst eller kristallvete ;-) Insatsen är...

Snabb lök-svamp-pan
Juli 2020

Snabb lök-svamp-pan

Om du bara har 10-15 minuter, men ändå vill äta något läckert, behöver du: 1 burk svamp 1 lök 3 skivor rostat bröd eller olivbröd lite salt och peppar Det räcker för en person med normal hunger. Det...

Ost spaetzle för 4 personer
Juli 2020

Ost spaetzle för 4 personer

500 g Spaetzle 2-3 lökar 400 g ost 400 g skinka (valfritt) Förbered spaetzle som anges på paketet, medan du tärnar lök, ost och eventuellt också skinka. Innan spaetzlen är klar, sauté de tärnade...

Gröna dumplingar eller Vogtland
Juli 2020

Gröna dumplingar eller Vogtland

För att göra detta, ta största möjliga potatis, tvätta, skala och gnugga dem på en rivjärn i en skål halvfull med kallt vatten. När du är klar med att gnugga häller du det första vattnet genom...

Surkål pasta skålen
Juli 2020

Surkål pasta skålen

tidTotal förberedelsetid: 30 min. Något super läckert, även om du blandar pasta / surkål eventuellt "roligt" uppstår. Prova det, det är värt det! ingredienser 100 g bacon (bacon) 1 msk normal...

maffia kaka
Juli 2020

maffia kaka

tidTotal förberedelsetid: 1 timme. Ingredienser (för 6 personer): 750 g köttfärs 2? 3 ägg Salt, peppar 1 lök ströbröd 1 glas svamp 3 tomater 3? 5 lökar 3 paprika röd och grön 1 glas zigenare 1EL...

Smälta klimpar
Juli 2020

Smälta klimpar

tidTotal förberedelsetid: 20 min. ingredienser (För 2 personer i pannan) 1 paket med mulor (cirka 6 stycken) 1 lök 2 ägg Salt & svartpeppar groddar olja Paprikapulver (knivspets) (som gillar...

Buttermilchgetzen - ett recept från Erzgebirge
Juli 2020

Buttermilchgetzen - ett recept från Erzgebirge

2 kg potatis 1l kärnmjölk 200 g bacon 1 ägg Salt, muskot Finhacka baconet och låt det vara friskt. Gnid potatisen och töm vätskan något. Rör väl med kärnmjölk och ägg och krydda med salt och muskot....

Dibbelabbes för 2 personer
Juli 2020

Dibbelabbes för 2 personer

Skala 6-8 stora potatisar och hacka dem med ett rivjärn (i Saarland "rabbe"!). Häll massan som följer av detta i en sil och tappa i en skål. Efter tömning skrapar du stärkelsen ur skålen och lägger...