Glass - som en snabb efterrätt
Vem vet inte det: Gästerna kommer omedelbart att besöka. Lyckligtvis kan du fortfarande trylla fram något att äta. Men hur är det med efterrätten? Frys på och fortsätt att trylla.
Det är vad du behöver:
500 g TK-vildbärblandning
2 matskedar pulveriserat socker
lite mjölk eller grädde
Förberedelserna är mycket snabba och enkla: I en hög behållare lutar du de frysta (inte upptinade) bären, tillsätter florsocker (mer eller mindre beroende på din smak) och cirka 1 matsked mjölk eller grädde.
Blanda det hela med mixern snabbt till en fast gröt och forma med 2 msk fina dumplings. Detta passar också vaniljsås eller pudding eller grädde.
Servera och konsumera "glassen" omedelbart. Det är inte avsett för frysning. Smaker inte då.
