Glasskaka - enkel och läcker
tid
Beredningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 5 timmar och 30 minuter
Här är ett recept för en enkel och läcker glass tårta.
ingredienser
- 4 x 200 g grädde
- 4 ägg (separerade)
- 1 paket maräng (8 delar)
- 150 g socker
- 2 pck vaniljesocker
- 75-100 g Quensch eller C-Frisch (är olika orange, hallon)
- riven choklad
beredning
Steg 1
Pisk 2 äggviter och 75 g socker
Slå 2 koppar grädde
Pisk 2 äggulor
Blanda allt med kylpulveret och fyll i en rund springform och frys
Steg 2
Pisk 2 äggviter och 75 g socker
Pisk 1 kopp grädde med vaniljesocker
Pisk 2 äggulor
Blanda igen och fyll på det första lagret och frys sedan igen.
Steg 3
Strö den rivna choklad på det andra lagret
Steg 4
Pisk 1 kopp grädde
Söndra maräng och lägg den under grädden
Fyll massan som slipad på chokladkrummerskiktet och frys igen.
Steg 5
Lägg den frysta glasskakan på en serveringsplatta så är du klar! Dekorera med chokladströssel när du vill.
