Citron Kärnmjölk Dressing

tid

Beredningstid: 10 min.

ingredienser

  • 1 halv kopp kärnmjölk
  • 1 halv kopp creme fraiche
  • 1 bra handfull citronmelisse
  • 1 halv citron
  • salt
  • Peppar (bäst från bruket)
  • senap
  • 1 matsked olja (till exempel sesamolja, som gillar olivolja eller helt normalt)

beredning

Kärnmjölk med grädde fraiche och en matsked senap. Salt och peppar efter behov, samtidigt som blandningen får stå så att saltet upplöses (så kan saltas mer exakt senare). Finhacka / hacka citronmeliss. Halvera citronen och pressa en (eventuellt 2) matskedar juice i kärnmjölkgrädden. Gnid en liten skål med citron (cirka 1 msk, beroende på din smak) och blanda också in. Blanda citronbalsam precis innan servering, tillsätt lite vatten om det behövs för att göra allt mer flytande (var försiktig, inte för mycket vatten - och: du kan också använda söt grädde).

Easy KFC copycat Coleslaw | Mars 2024