citron Tiramisu
Detta recept är för 5 personer:
ingredienser
- Svampkex, beror på hur stor grytan är,
- 750 g kvark,
- 1 citron,
- 3-4 msk socker,
- 3EL vatten,
- 5EL citronsaft.
beredning
Sprid gryttskålen med skedar kex, ett lager åt gången, tillsätt sedan 3 matskedar vatten och 5 matskedar citronsaft, blanda och överför långsamt över skedarna.
Sedan tar du citronen och tvättar den ordentligt under varmt vatten. Lägg sedan kvarken i en skål, gnugga skålen i kvarken och tillsätt 3-4 msk socker och rör om allt.
Sedan kommer kvarkblandningen över skedkakorna och jämnar allt väl.
Det beror på hur stor gryttskålen är, det här receptet är för en medelform. Slutligen kan du strö över florsocker kakan och ovanpå mycket tunna citronskivor, beroende på din smak.
Och sedan lägger du kakan i kylen i cirka 4 timmar! Kakan är väldigt lätt och går bra med sommaren, som gillar den lite sur.
