Linssoppa i ångpannan snabbt och för mycket lata

500 g torkade linser
500 g frusen gröt
4 potatisar
vatten
1 bouillon kub per liter vatten
en Mettwürstchen per person

och om det fortfarande finns i kylen är den ena eller den andra tomaten och 2 morötter skivade.

Ta en stor ångkanna med en fungerande tätning och sätt in linserna. På toppen purjolök och hackade potatis, eventuellt tomater och morötter. Fyll sedan potten upp till 4 cm under kanten med vatten och tillsätt lämplig mängd bouillonkuber. Ångkanna och så snart ventilen är överst, äggtimern på 25 min. ge. Sedan är soppan klar.

Med en streck vinäger kan vem som helst krydda när som helst.

Friluftsmat: Linssoppa I Torka mat I Veganskt | April 2024