Lidkakor (även aniskakor) garanterade "täcka"
tid
Total förberedelsetid: 55 min.
täck kaka
- Sikt 200 g florsocker och slå med 2 ägg i en blandningsskål i 2 minuter med visp eller mixer.
- Sikt 175 g mjöl och 2 x! lägg.
- Lägg 2 teskedar malad anis, 1 paket vaniljesocker och 1 nypa Bachkuver i mjöl, ägg, sockerblandning och blanda allt tillsammans.
- Lägg allt i en påse och gör en liten (rak!) Hög på en bakplatta fodrad med bakpapper. Eftersom mängden deg är mycket rik och pålarna bör vara liten räcker degen till cirka 3 ark.
- Låt nu plattorna "vila" på en varm plats under 1/4 till 1/2 timme.
- Förvärm varmluftsugnen till 140-150 ° C och stek plattorna efter "viloperioden" i cirka 14 minuter.
